歴史は繰り返す（ギリシャ編）

　倫敦はパディントンの駅前に旨いギリシャ料理の店が有る（通りの名前もLondon street!）。　

論文作成中、ちょっと気分転換に食べに出かけた。

　疲れた時ややる気が無くなった時は、各国料理を食べに行くのに限る。

ギリシャ料理とはいうものの、他国のメニューも何気にある事が多いので

心配もいらない。　

　旅行先でもギリシャ料理の店に寄る事がある。安くて旨い事が多い。

以前に訪問したドイツのザクセン州ツヴィッカウの旧市街にも旨いギリシャ料理屋が有った。

(Zwickau市役所HPより: Chemnitzの左方向にある)

今回は、印象に残っているこの店の事を書いてみたい。

ウェイターが愛想が良く、気前も良かったので印象的だった。

ギリシャのアルファベットで書かれたレストラン看板

　ダンスしている人たちが、ゆるーい

ツヴィッカウのトラム駅前にギリシャレストランが有る

実は普通の気動車がトラムに乗り入れてくるが、なんと国境を越えてチェコのカルロビバリまで走っている！「三線軌条」もありで鉄道ファンなら楽しい場所の筈。

食前に供された謎の酒、結構うまい

ビフテキ・ツヴィッカウ(?)風

　

ギリシャの美人画が描かれた室内

このツヴィッカウの店では、食前酒や食後酒が振る舞われた。　

　お勘定には独立した請求項目が無かったので、

其々のメニューが高めに設定されているのか、

或いは単にドンブリ勘定で経営しているのかは判らない。


　冒頭のパディントンの店は、頼みもしないのにフルーツ盛り合わせの

デザートが出てきたが、ウェイターに聞くと、「サービスです」との答え。　

テーブルチャージもないので、不思議に思った

有難い様な、不思議な経験だった。

先般訪れた、同じドイツのバイロイト（ワーグナー関係で有名な町）でも

町はずれにあるホテル兼ギリシャレストランンの昼定食が4ユーロ以下だった。

このあたりでは他の料理店でここまで安い例はあまりないだろう。

原価構成等はいったいどうなっているのだろうか。疑問が膨らむ。


　筆者が持っている、ギリシャのステレオタイプなイメージは、

古代建築、オリーブ、出稼ぎ、安くて旨いレストラン、ヨーグルトといったものだ。　
　
　ギリシャの人々には商才はあるのだろうが、組織化・工業化に成功した印象は薄い。


　何といっても2009年に発覚した、

過去の中道政権下による国家単位の粉飾の印象が強すぎる。

実質的な国家破たんに等しい状況は続いている。



　今回、オスマントルコ後の関係諸国の近代化について論文を書いている中で、

１９世紀に、オスマン帝国から独立後のギリシャが債務危機に陥っていた事を知る。

歴史は繰り返したのだ。


　第二次大戦後も、共産政権と国王派の内戦が続いたり、

軍事クーデターが起こったりと冷戦下の西ヨーロッパの中でも

不安定な国家の一つであり続けた。



　ちなみにイギリスのエリザベス女王の夫君であるフィリップ (エディンバラ公)は

ギリシャ王家出身だが、エディンバラ公の父上のギリシャ国王は、

もとはと言えばデンマークの王子がギリシャに来て即位したものである。


　ギリシャだけでなく、オスマントルコが分裂して成立した

後継国家のルーマニア、ブルガリアでも、

国外のやんごとなき人（貴族・王族）を受け入れ王政が成立した。


　ことにギリシャでは長い歴史の中で、

西欧の貴族階級的な階級はとうの昔に無くなっていた。

　ギリシャ人同士では仲たがいしがちなので、

王家を外から持って来たほうが列強の関与を担保する理由付けになったり、

独裁が防げたりと何かと「実際的」だったのだろうか。



　ギリシャという国家単位では苦難の道を歩んでいるが、

庶民はしたたかに生きている。


「歴史は繰り返す」とすれば、これからも、

ギリシャに安定した国家が長期間成立する事は難しいだろう。

そして、庶民は統計に表れない所でもしぶとく生き延びる。


したたかな人類の歴史を体現する民族なのかもしれない。　

さすが、ヘロドトスを生んだギリシャ文明の末裔を自称する集団である。

そんな事を考えながら、ギリシャのワインを飲みほした夜だった。


「そんなに遊んでいるとギリシャの二の舞になるよ」と厳しい天の声が

聞こえてきたような・・・・さて、頑張らねば・・・

ギリシャ人のようにしぶとく生きよう！


(2013/07/25記)

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飛んでイスタンブール

チェコ訪問記を今回は休み、
足許の授業に関連し「トルコ」について取り上げたい。

「飛んでイスタンブール（音に注意）」というタイトルが懐かしい方もおられるだろうが、筆者の頭の中はトルコの事ばかりになっている。

　現在、「オスマン帝国から世俗国家（政教分離）となった現在のトルコになっていく経緯を学ぶ」モジュール（授業）を取っており、朝から晩までトルコ関係の資料を読んでいる。

　
　一般に、ロンドン大学の各カレッジでの修士課程では、ビジネスや商業法をはじめ、他の多くのコースは4月で授業終了。それ以降5月下旬までが試験シーズン、8月末までに卒論を仕上げるようになっているが、筆者のコースは６月末まで授業があり、他の学生たちと若干タイムラグがある。

　
   一人ひとりが異なるバックグラウンドで、異なるモジュールを取っているから、基本的には自己管理が非常に重要だ。　筆者の大学時代を振り返るにつけ、何と安直な日々を送ったのかと、今更ながら反省している。

　英語だけでなく、日本語の文献も並行して読了しているが、新井正美氏の「オスマントルコはなぜ崩壊したのか」がめっぽう面白かった。

　トルコは日本が鎖国している間も戦争に明け暮れ、敗北の度に領土を失っていき、最後に「国民国家」を形成することとなった。　19世紀に入り、タンジマートと呼ばれる上からの改革が進められ、部分的に西洋の法体系を導入したりもした。　しかし後継の皇帝が憲法を停止したりと反動も大きかったために、オスマン帝国領内は益々混乱していった。　その中での社会運動などを判り易く教示してくれた一冊である。

　トルコだけでなく周辺民族についての言及も興味深い。例えば、トルコ系タタール人について、「十八世紀後半のエカチェリーナ二世時代に寛容政策がとられた事を契機に、経済的発展を始めていた。（中略）タタール人のネットワークが中央アジア一帯にはりめぐらされることになった。彼らはやがて工業部門にも進出し、十九世紀にはカザン、オレンブルグなどでタタール人ブルジョアが繁栄していたのである(pp.216-217)」とあった。

　「タタールのくびき」と言う言葉は聞いた事があるし、第二次大戦中に発生したスターリンによる「クリミア・タタール人追放」も知っていたが、19世紀の事は知らなかった。スターリンが弾圧したのも、「独ソ戦でドイツ側に内通した」という嫌疑をかけて追放したのだが、潜在的に資本主義社会でのスキルある人々を抹殺したという文脈で考えることもできるかもしれないと、膝を打った。その文脈で考えると、バルト三国指導者層のシベリア追放も同じ理由であろう。

　今までの知識と、新たな知識との間に因果関係がありそうな時が結構楽しい瞬間である。　

　同時に日本の隣国ロシアは政治気質として明らかに西側と異なる歴史観・価値観を持っている事をロシアとトルコの関係史からもうかがい知ることが出来る。

　ロシアという国を考える際には、日本とロシアの二国間関係のみならず、他のロシアの隣国（トルコ、バルト三国、ポーランド、歴史的なドイツ等）との関係も理解しておくと、より多面的かつ冷静な判断を行う事が出来るかもしれない。

ちなみに、チェコのPlzenで食した、タルタルステーキも、タタール人由来らしい。

ユッケと同様に、生肉なので、鮮度に自信がある店だけが提供してくれる一品である。　現在のトルコで食せるかどうかは判らないが・・・
　

　そのトルコに住んでいる英語学校の先生だった人が示唆してくれたのだが、イスタンブールで自転車乗り向けに、こんな素敵なイベントがあったとはしらなかった。Istanbul Velonotte


どうやらこの、Velonetteは世界的にイベントがあり、ロンドンでも6月に有るらしい。

とにもかくにも、自転車操業にならぬよう、勉強の方もうまく運転していきたいものだ・・・



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(2013年5月26日記)